昌輝大哥的果園，今年龍眼產季的採收工作今天上午算是告一段落，不用再上樹了。接下來陸續要把剪龍眼粒、烘龍眼、曬桂圓的程序走完。
日曬桂圓陣陣飄香
聰修和惠玲一大早，除了自家的空地外，還找了數處曬桂圓的地方，汗如雨下地鋪帆布、倒龍眼、篩揀裂果，心裡祈禱老天別下雨，好好把種子裡的水份出完。 黑糖（歐騰）只能再限縮活動空間，委屈一下了。
龍眼
09.12. 龍眼都下樹了
文／雅喬 近日午後的對流雨不斷，下午三點到昌輝的園子，前腳剛到，後腳就下起了雷雨。 龍眼農友在本週陸續結束了採收龍眼的行程，目前只剩下自家龍眼在焙仔上烘焙的工作，稍微喘口氣休息一下，但這些烘好的龍眼還要讓太陽曬過，才可確保種子的水分徹底蒸發 … 繼續閱讀
09.03 龍眼、龍眼、還是龍眼
文／雅喬 因為日前好幾天下雨的關係，採龍眼的日期又被拉長了，惠玲阿姨帶著固定班底：先生聰修、爬樹師傅、以及負責摘葉的舅媽，一組人，已經從八月十七號開採到現在，還沒有採完。 惠玲阿姨龍眼季節的作息是這樣的：早上七點出門，爬樹採龍眼一直到中午1 … 繼續閱讀
09.02. 放晴後續採龍眼
文／雅喬 連續四天大雨，農人不能上樹工作，只能專心焙龍眼，今天終於放晴，可以開工了！ 雨後的龍眼特別脆弱，有些本來就被蟲咬的傷口遇水則加速壞掉，不過，還是有堅強的龍眼等待著收成。走進濕軟的泥土爬上溼滑的樹，是高技巧的採收技術啊。 圖左：昌輝 … 繼續閱讀
08.28. 龍眼的一天
文／雅喬
沒有跟著採龍眼的一日，就不會知道好吃的桂圓是怎麼集眾人的辛苦做出來的。
採龍眼小組得一早就出門，趁日頭還不熱的時候趕快工作。通常是有二至三人會上樹頭，將一手一手的龍眼摘下來，放進紅色的籃子裏，再傳到地上，地面有一個人專門負責摘掉龍眼的葉子和壞掉的龍眼等等，再裝成一籠一籠的龍眼，讓小貨車載到山下，集合街坊鄰居阿姨阿桑來剪龍眼，剪完的龍眼再進入焙仔烘烤三天三夜後，才算半成品，經過烤焙後的龍眼，還要經過太陽的日曬，才算真正結束了她的旅程，成為又香又甜的龍眼乾……
現在來看在山上的龍眼的一天。
一早要將工具都準備好放在車上：很多的空籃子、小凳子、保冰箱（保冰箱超級重要！裡面有讓大家補充水分的各式飲料，還可以讓啤酒保冰，在山上工作完隨手就可以得到一瓶啤酒並且呼搭啦是多麼痛快的事……）
08.27.昌輝的龍眼
文／雅喬
今年昌輝大哥開始有規模地採收和烘焙龍眼，因為是第一次，所以特別重要。昌輝照顧著他叔叔伯伯傳下來的龍眼，這些老叢的龍眼樹非常高大，今年花期時剛好碰到連續的雨日，結果率不高，所以，要在這些高大的樹間收集一束一束的龍眼，真的是一件既需要技術，也需要耐心的事。
「樹上的瑜珈」
對從小沒有在樹上爬上爬下的人來說，爬樹很困難，爬樹取果更難。平時很喜歡觀賞著高大的龍眼樹，只覺得高大的龍眼樹很好看，有種堅忍不拔的氣魄，但要採收龍眼時，才知道高大的樹會造成工作上的障礙，不過，對於熟練的「爬樹農人」來說，這只是很日常的事情。
只見昌輝大哥與他的妹婿兩人，帶著一個簡易的梯子、一把刀子、一個勾子和裝龍眼的籠子，就可以上樹採果。看起來很輕鬆，其實不然，龍眼樹雖高大，但枝條有細有粗，承重的能力也有差，上樹後，如何控制腳步的移動和身體的重心，來回行走於各枝條間，而又不至於讓樹承受不住，這就是爬樹農人最最厲害也最最神奇的地方。
昌輝大哥對於上樹採龍眼有個很傳神的形容：「你不覺得，我很像在樹上作瑜珈嗎？」
摘下來的龍眼，去葉後，再一把一把地擺好放進籃子裏，昌輝大哥再用車子拉下來，送去山下，把龍眼剪下來。（昌輝靦腆的笑容）
果園日08.15.大粒龍眼
文／雅喬 遠看龍眼樹，結實的龍眼已經讓枝頭下垂，看得很是歡喜。下週各農友便要開始採收龍眼了！來看看成熟的龍眼近照！ 上圖分別為蕭秋文阿伯和惠玲阿姨的龍眼，龍眼大粒，很有氣勢的樣子。
果園日07.22.日益飽滿的龍眼
文／雅喬
距離採收龍眼還有不到一個月的時間，今年的龍眼雖然生得不多，但還是讓枝條都因為重量的緣故垂了下來，看起來很豐富圓滿。只是每次去看龍眼，似乎有越來越少的趨勢，尤其是在蘇力颱風之後，中寮又常有午後大雨，只希望這些龍眼能夠健壯一些撐過去呀！
撿起提早掉落於地面的龍眼，撥了一顆聞香也嚐味道，雖然還不夠甜，但風味已經逐漸出來了。
果園日06.20今日的主角是龍眼
文/圖：雅喬
這天的果園日，可以說是以龍眼為主題。
龍眼花落了後，龍眼迅速地充實長大，再兩個月就是收成的時候，不過這兩個月也正是颱風的季節，唯有平安度過大風大浪的龍眼，才能收成，所以，每一粒龍眼都很重要，也希望每一顆龍眼，都能平安順利。
溪底遙重要的三位農友都有種龍眼，惠玲、阿伯和昌輝，大家的龍眼樹狀態各有不同，也各有特色。
阿伯的龍眼樹，今年首度加入供應龍眼的行列。阿伯的龍眼算是今年龍眼農友中表現很不錯的，雖然沒有結實累累，但龍眼的重量也讓樹枝開始垂掉，看上去很是豐富。
第一次近距離的觀察龍眼的，從沒有發現原來龍眼的表皮也像月球表面一樣有很多凸凸的點點。
阿伯的龍眼，提早掛起了補果實蠅的誘捕桶，吸引了很多母果實蠅，效果很好呢！阿伯說，要在龍眼還沒全熟的時候就要提早放，這樣才可以杜絕果實蠅的危害。「如果晚一點才放，那母的早就生一堆卵，就害啊啦。」阿伯說。