作者彙整: 小非

堅強的農人與果樹,加油!

2011年,春天太寒冷,結果不多,冬天降大雨,嚴重落果樹勢衰弱,減收三成以上,是非常辛苦的一年。另外還有線蟲的問題困擾農友。2012年,農人針對線蟲、落果與病菌三大問題,提出了基本對策,希望今年老天賞臉,風調雨順。

彎腰,向生產者致敬!

溪底遙的桂圓薑湯,每一瓶都是金枝努力的結晶,一天工作16小時,讓大家享受溫暖的產品,也讓溪底遙存下營運的費用。每次看到她工作的態度,真的忍不住要向金枝致敬!

聖誕節的訪客

台南官田的農友,在聖誕節的時候到中寮來,拜訪昌輝以及柳丁園。希望明年也能轉成無毒栽培的模式。

好好排列的椪柑

金枝說,椪柑最費工的是排列,叫我一定要好好看一下箱子裡面的椪柑,可是排的有學問的呢。

椪柑塞車了,要拜託大家臨時幫忙處理!

親愛的朋友: 過去溪底遙的椪柑,因為數量不多,都是供應給主婦聯盟合作社的社員,社員也都很照顧,但是今年出了一個問題,因為天氣因素,所有的柑橘都晚熟,導致目前各項柑橘都塞車在合作社裡面,加上天氣變冷,大家怕寒,就出的更慢,目前塞車狀況蠻嚴重的! 我們的柳丁遇上落果問題,數量大減,沒有遇上塞車,但是椪柑剛好在這一波出貨,昌輝擔心不趕緊出的話,也會落果,今年損失已經夠多了,能少落一顆是一顆,跟合作社的伙伴商量後,他請我們今年可以先單獨出給消費者,以免掛果太久造成損失。 因此,我們懇請大家協助,如果您有訂購椪柑的需求,請聯繫溪底遙。椪柑一般分成大小粒出貨,價格有頗大的差異,我們目前的椪柑約有2000斤,其中大顆(屁股比較碰)的佔九成,小顆的佔1成,因此採取混合出貨,價格上也有照比例的作了反應。 我們的椪柑是:一箱470元(10斤含運費),二箱760元(免運費) 目前數量共有200箱,請大家多多支持! 有需要的朋友,請用電話聯繫,或者email來跟怡茜說! 請記得留下寄件地址及電話喔!

您收到的帝王柑果實有問題嗎?請務必看這裡!

親愛的朋友們: 非常抱歉,今年的果實蠅問題似乎特別嚴重,農友判斷可能跟龍眼賤價,很多果實棄置在山上,導致整體果實蠅數量大增,加上日前大雨造成落果,所以果實蠅又特別的嚴重了! 其實朋友們都已經非常體諒,但是有朋友反應,一箱當中的數量實在太多了,而且好像有一些箱子裡面的大小顆粒頭差太多,大家會以為我們沒有誠信,這真的是不小心的,非常非常抱歉! 一方面我們會在採收出貨時特別留意,另外請有收到帝王柑(或柳丁)的朋友,如果有發生這樣的情形,直接打電話給我們,會盡快安排新的出貨,如果萬一不幸沒有果實了,我們會退錢給您,非常抱歉造成大家困擾!    

藍染的阿姐

秋天的陽光,藍染的阿姐。

請大家支持─上下游新聞市集的回家李果醋

要在溪底遙的網站上,介紹上下游新聞市集以及回家李系列產品,還真是不好意思,為什麼我會參與上下游,這裡有短短的說明, 對上下游有興趣的朋友,可以來上下游看看這個新成立的農業網站。 以下想跟大家介紹往後在溪底遙也會一起推出的產品─回家李梅果醋… 【回家李─讓農人安心回家裡,照顧健康果實】 台灣的部落有許多紅肉李果樹,他們強健、耐旱,無須噴農藥或過度施用化學肥,就能夠好好的長大,這樣的果樹比起嬌嫩的水蜜桃或梨子,都更容易無毒栽培。可惜,紅肉李因為不耐儲放,一旦道路因雨不通,全面紅熟的李子就無法下山,農人也就沒有收穫。 另外,也因為採收運送難度高,農人無法自行處理,只有便宜的全交給盤商,導致收入微薄,也無法養家活口。長期下來,農友只有兩個選擇:一是砍掉李子樹,改種其他更高經濟作物但對環境較不利的作物,如高山蔬菜、薑或用藥較多的水蜜桃等,二是離家打工,把山林租給平地人,種植上述高用藥高單價的作物。 上下游News&Market新聞市集是2011剛成立的社會企業,成員包含溪底遙的小非,日月老茶廠的惠宜,及幾位朋友,他們嚐試以紅肉李為主題,以公平價格向農友契作,嚐試開發成健康的果乾、果醋、酒等產物,希望透過這個行動,能「讓農人安心回家裡,照顧健康果實」。 為了共襄盛舉,上下游開發的回家李果醋系列也可以在溪底遙一起購買,懇請大家多多支持。

溪底遙的金枝與怡茜,以及臉書

我們多了新的行政工作人員─怡茜,是中寮在地人,才剛大學畢業,雖然來溪底遙工作不是太久,但是與金枝好契合,兩人就像是相處很久的老朋友.

台灣好,店 的一場品醋會

文:怡莤 圖:姿妙、繡蓮 前奏… 第一份正式的工作、第一次公司出差、第一次坐高鐵…….等,都獻給了溪底遙學習農園。 七月二十九日早晨我和金枝騎著機車抬著活動要用的釣魚箱,就這樣到了南投總達站,很不巧來的是小巴(往台中),小冰箱在車裡有點占空間。很快的車子來到第三市場,我和金枝兩個抬著小冰箱(還蠻重的耶)前往MIRU家。

昌輝家果園記錄記錄100.08.04-08.13

昌輝手寫、淑華打字、拍照 100.08.04 晴 今天又用了一天,終於將龍眼林草割完 龍眼林

2011年08月16日 天氣 晴 陰 雨

今天的太陽好亮,那種亮的光好剌眼,不舒服。都到三點半了,今天不會下雨了…這時天空的一頭開始打起了悶雷,愈來愈大聲了,天又一下黑了下來,約四點開始下下斗大的雨滴,過一會,聽見屋頂有被丟石頭的聲音,心想會是像昨天玉山下冰雹嗎?出去外頭看看,沒錯是小冰雹。 午13:25溫度31.5度、濕度44,晚20:20溫度28度、濕度59。 天上的雨開始在變了,有點灰的雲,實際上看去有一種水墨的效果。

2011年08月14日 天氣 晴 陰

早上是個大晴天,中午過後慢慢轉陰,到了快四點下了幾滴雨。 早07:45溫度24.5度、濕度52,午13:45溫度32度、濕度44。

2011年08月13日 天氣 晴 陰

早08:15溫度24.5度、濕度55,午13:55溫度30度、濕度52,晚20:50溫度25度、濕度54。

2011年08月12日 天氣 晴 陰 雨

早上晴天,下午轉陰,三點左右在辦公室寫出貨單,邊寫邊暗,暗到幾乎看不到,雨水只有一些些… 早08:55溫度24度、濕度62,午14:00溫度31度、濕度54。